Basilika - Pluto

Basilika Pluto är en småbladig med dekorativ, klotformad planta. Kallas även "Piccolo" eller "Turkisk Basilika". Basilikasmaken är mer dominerande än för Basilika Genovese.

Örten skördas uppifrån (toppskott och blad) men några blad bör sparas på varje stjälk så att örten kan växa vidare.

Smaken är ljuvlig, för att inte tala om doften. Den är lite mildare i smaken och är utmärkt att ha i sallader men även till pesto. Den passar speciellt bra till rätter som innehåller tomat och vitlök. Läggs i maten under sista tillagningsminuten för att behålla smaken.

Frösådd.